Koreansk madlavningskursus (begyndere)

470 DKK

Destination: Seoul
Varighed: Kl. 10.00 – 12.00  (ca. 2 timer)
Afgang: Alle dage undtagen søndag
Pris: 470 kr.
Bemærk: Kan kun købes som tillæg til en rejse bestilt gennem Koreaspecialisten

Lær at lave noget af al den lækre koreanske mad. Koreansk mad er ikke kompliceret, men kræver dog nogle særlige teknikker og råvarer. Med et koreansk madlavningskursus lærer I at lave den lækre koreanske mad for familie og venner derhjemme. Undervisning for begyndere er for dem, der ikke har prøvet at lave koreansk mad før. Først får I en demonstration, derefter får I selv mulighed for at lave maden, og til sidst nyder I selvfølgelig de retter, I har lavet. Hele forløbet varer omkring to timer. Undervisningen foregår på engelsk.

Bemærk:

Denne tur gennemføres på engelsk af lokal koreansk guide. Der kan derfor være en lokal accent, som gør at visse ting udtales anderledes end korrekt skoleengelsk.

Description

Oversigt

Turen inkluderer:

  • Engelsktalende underviser
  • Råvarer og alle andre nødvendigheder til madlavning
  • Spisning af færdiglavede retter
  • Alle skatter og afgifter

Seoul Dagsture

Program

Start kl. 10:00
I møder op på undervisningskøkkenet i centrale Seoul. Herefter får I en madlavnings-demonstration, hvorefter I selv laver samme ret. Efter I har spist retten, tager I selv hjem til jeres hotel.
Slut ca. kl. 12:00 

Madlavningskurser for begyndere:

Hvilken ret der laves, afhænger af dagen.

Mandag: Madpandekage med fisk (Haemul Pajeon) og stuvning med blød tofu (Sundubu)
I de seneste år er Sundubu blevet populært blandt de unge i Los Angeles og New York pga. sin cremede tekstur, stærke smag og lave kalorieindhold. I lærer at lave denne ret, som enten kan laves stærk eller mild. I lærer også at lave en madpandekage med fisk og skaldyr, klassisk tilbehør til den koreanske risvin.

Tirsdag og lørdag: Bulgogi og Kimchi
Kimchi er Koreas mest berømte ret. Denne chillistærke “sauerkraut” er fuld af smag og efter sigende supersund. I laver kimchi med enten agurk eller kinakål (afhængigt af sæsonen) og bulgogi, som er bøfstrimler marineret i soja og sesam. Kimchi kan tages med hjem.

Onsdag: Bibimbap og Doenjang Jjigae
Bibimbap er en af Koreas nationalretter. En klassisk ret der består af ris med forskellige grøntsager, kød og æg, der serveres i en varm stenskål. På den måde bliver retten ved med at koge, og det gør risen lækkert knasende. I lærer også at lave Doenjang Jjigae, en stuvning lavet på fermenterede soyabønner.

Torsdag: Krydret grillet kylling (Dakbokkeumtang) og glasnudelsalat (Japchae)
To af de mest populære retter: en smagfuld og farverig glasnudelsalat med kød og forskellige grøntsager og en lækker, stærk grillet kylling. Denne kyllingeret viser jer hvordan man bruger en af de mest alsidige koreanske ingredienser: gochujang (chillipasta).

Fredag: Jeyuk-bokkeum og Gyeran – jjim
Jeyuk-bokkeum er lækkert marineret og grillet grisekød, mens Gyeran – jjim er en koreansk æggesouffle, som man finder på alle de traditionelle koreanske restauranter.
Så der er rig mulighed for at lære at lave netop dét, I vil kunne lide fra det koreanske køkken

Pris og reservation:

Pris: Fra 470 kr. per person

Reservation:
Denne udflugt kan kun købes som en del af en rejse med os. Ønsker I at bestille, behøver I blot oplyse os pakkerejsens ordrenummer, hvilken dato I ønsker samt navn og alder på alle, der skal deltage i turen. Hvis I ikke har bestilt en rejse endnu men er i gang med en forespørgsel på en rejse hos os, kan I oplyse i forespørgslen, at I ønsker denne udflugt. Følg linket nederst på siden.

BEMÆRK:

  • Afhentning og afsætning på hotel er IKKE muligt på denne tur.
  • Der tages forbehold for ændringer i programmet pga. uforudsete forhold.
  • Denne tur kan kun købes som tillæg til en rejse bestilt gennem Koreaspecialisten.

 

Om Koreaspecialisten

Vi tilbyder alle vores gæster en vifte af spændende og unikke oplevelser, så jeres ferie kan blive så rig som mulig. Vi laver både færdige rejsepakker og skræddersyede rejser, der passer præcis til jer. Læs mere om vores rejser og send en forespørgsel her: Rejser til Korea